马家牛肉面(图)-正宗牛肉面培训-襄阳宜城牛肉面培训

吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上。 襄阳的牛肉面其实没有牛肉，较多加上一勺牛杂，吃的品的是面，面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香.**晚备好了面，襄阳宜城牛肉面培训，过了水，放油，拌好，摊在大大的竹簸箕里.第二天一清早，架起两口大锅，正宗牛肉面培训，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的，冉冉上升，另一锅是红汤，是老板清早起了黑用牛油牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。

不知道大家有没有发现，在吃襄阳牛肉面的时候大部分人都喜欢配大蒜，襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训哪家好就来跟大家讲讲吃面条配大蒜的好处。

1、大蒜有很大的价值，常吃对人体有益

2、吃面的时候就蒜，比较下面。道理就跟，吃米时候来点咸味重的菜好下饭

3、捞面配蒜，牛肉面培训哪家好，祖宗传下来的美食固定搭配呀

确实有实验表明，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防病也有一定的积极效果。但大蒜毕竟只是一种食品，不应该夸大它的功效，更不能把它当成日常生活中的抗病药物。美国国家研究所称，不推荐任何膳食补充剂预防病症，但大蒜是一种具有潜在抗病特性的蔬菜。

襄阳牛杂面培训讲要健康吃辣椒 辣椒是日常生活中不可缺少的食品。据研究，辣椒具有很高的营养价值，不仅富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素，而且还有价值。但是您知道吗，吃辣椒还有五大禁忌。

   辣椒禁忌一：不能一次吃得过多

   一次性吃多了辣椒，*引起口干咳嗽、咽喉肿痛、肛门灼热、大便干燥等症状。因此吃辣椒要适可而止，学牛肉面培训，谨防辣椒伤胃。

   辣椒禁忌二：消瘦的人不宜多吃辣椒

   从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”，即指虚火，常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且*导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生感染等。