马家牛肉面(图)-牛肉面*-襄阳宜城牛肉面

这样的一口面一口黄酒是襄阳人较地道较传统的早餐，他们坐在小凳上，慢慢地嚼，慢慢地喝，慢慢地品，慢慢地享受，早起的困乏，襄阳宜城牛肉面，骨子里的冷都化了，舒坦了，暖和了，劲头也足了，象加足了油的车。襄阳的牛肉面非常*，牛肉面是怎么做的，所以这样的享受又是非常*得到的，有钱没钱，你都可以享受一番。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。

面粉30斤加水18斤擀成面索，再揉和均匀，用灰水7两（如果灰水浓则少加，灰水淡则多加）搅和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦棱(三角条）一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油

襄阳牛肉面店干净卫生，让人感觉舒服。牛肉面是进口食品。没有人愿意在肮脏的地方吃东西，牛肉面做法，在干净的地方享受美味的食物。要留住顾客，就必须学会把握顾客的消费心理。许多人来襄阳参加数千英里之外的襄阳牛肉面的技术培训。当他们回家时，他们应该结合当地的消费习惯和品味来改进，这样生意才会更好，否则不会持续太久。位置不对。一些人从事餐饮业。他们往往没有位置的概念。当他们看到附近没有襄阳牛肉面店时，牛肉面*，他们感到非常高兴，觉得自己找到了合适的地方。事实上，这是错误的。