襄阳牛杂面培训-马家牛肉面-牛杂面培训中心

居民区附近

   居民区的选址各有不同。有的居民区比较热闹，周边的客源比较多，只要味道好，客流量一般比较的固定的。

   要想经营好一个面馆，不仅要选择好的位置，还要有好的味道，恰当的经营方式。

1.主料牛肉、西红柿不能少

   2.牛肉洗净切小块，方清水中浸泡，去除。

   3.泡好的牛肉，放入冷水，葱姜，大料，牛杂面培训价格，香叶 料酒，襄阳牛杂面培训，煮制。

   4.大火煮开，撇去浮沫，改小火炖2-3小时，炖到牛肉软烂。

   5.西红柿切块。

将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。

炖一个小时。（高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时）

炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味

泡好的木耳洗净焯水。香菜切段。将香菜和木耳放入碗中（木耳依个人喜好，可加可不加）

加入牛肉和牛肉汤。

接着煮面条，面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。

根据个人口味可以加入辣椒、香菜等。